五句話,走遍每個辣炒年糕攤,不用再尷尬地亂指。
首爾的路邊攤節奏很快——老闆會叫賣,人潮推來推去,你大概只有十秒鐘可以決定和點餐。不需要說得多流利,只要這五句話就夠。涵蓋問辣度、點餐、內用或外帶,還有那句有時能換來免費加碼的稱讚話。
이거 맵지 않아요? — Is this one not spicy?
i-geo maep-ji a-na-yo · 在下手之前先問這句,尤其在辣炒年糕或血腸攤前特別有用。邊問邊直接指著那份食物。大部分老闆會用手勢回答,小幅度晃一下代表中辣,大力揮手就代表很辣。如果你看起來一臉緊張,他們常常會轉而推薦雞蛋麵包或糖餅。
하나 주세요 — One, please
ha-na ju-se-yo · 適合任何以「一個」計價的東西:串烤、糖餅、鯛魚燒、玉米杯。說的同時舉起食指,這個組合到哪都通用,幾秒內東西就會到你手上。想要兩個就說「둘 주세요」(dul ju-se-yo),但如果你打算多攤都逛逛,一次一個比較保險。
여기서 먹을게요 — I'll eat here
yeo-gi-seo meo-geul-ge-yo · 點完餐後,如果附近看到塑膠椅或小小的桌子,就馬上說這句。老闆會給你正式的餐具而不是木製串籤,有時候還會附上餐巾紙,並期待你用完後把碗盤還回去。這在魚餅或辣炒年糕攤很常見。別拿著碗到處走。
포장 돼요? — Can I get this to go?
po-jang dwae-yo · 如果你想邊走邊吃,或帶回飯店吃,就問這句。老闆會用保鮮膜、鋁箔紙或打包成袋子。炸物和串烤幾乎都能外帶。像魚餅湯這種帶湯的餐點通常沒辦法打包,老闆會搖頭,建議你直接在攤位吃。
맛있어요 — It's delicious
ma-si-sseo-yo · 咬一口的時候,或把串籤還給老闆時說。眼神接觸,微笑著說。老闆真的會很開心,尤其看到外國人這樣努力表達。有時候他們會多送一份,或找零時就直接讓你不用找了。就算沒有,你也讓對方這一天心情變好了。
怎麼發音才自然
- 句尾的「요」是敬語標記,對老闆或年長的韓國人絕對別省略。
- 像「맵지」「맛있어요」裡的雙子音,發音時會稍微緊繃,像是發音前有個小小的停頓。
- 發音不夠標準的話,配上明確的手勢——指東西、比手指數量或對著食物點頭——意思一定能傳達到。
常見問題
- 首爾路邊攤老闆會說英文嗎?
- 在明洞或弘大這類地方有些會,但大部分還是靠手勢比劃。會幾句韓語能讓整個過程更順暢,服務也會更好。
- 路邊攤要付現金還是刷卡?
- 在廣藏市場這類老牌攤位和市場,現金還是王道。比較新的餐車或攤位常常能刷卡或用Kakao Pay付款。帶著五千元、一萬元的小額紙鈔比較好,老闆就不用為了五萬元大鈔找一堆零錢。
- 邊走邊吃路邊攤會不會很沒禮貌?
- 像串烤或糖餅這種可以直接拿著吃的東西完全沒問題。但如果老闆給你碗或盤子,他們就會期待你還回去——這就是為什麼要先說「여기서 먹을게요」很重要。離開那個區域前把東西都還回去就好。
問問 Ethan
首爾




