和當地朋友一起,用更貼近自己的方式享受釜山
只要身邊多了一位當地朋友,釜山就會變成完全不同的城市。第一次來的人通常會先找海雲台的沙灘和廣安大橋的夜景,但釜山真正的魅力其實藏在田浦巷子裡的小咖啡館、影島坡道盡頭忽然展開的大海,還有從清晨就開始喧鬧的札嘎其市場的聲音裡。海邊和市區表情完全不同的城市、夾著方言的市場討價還價,以及光靠搜尋很難看見的釜山肌理:這篇要帶你用和當地朋友一起過一天的方式認識釜山。
1. 當地人真正會去吃的地方
- 一碗豬肉湯飯
這是釜山人的早餐、解酒湯,也是很晚的晚餐。在乳白色的湯裡泡飯,再用蝦醬和涼拌韭菜調味,第一次吃的話,看看隔壁的人怎麼吃跟著做就好。西面和凡一洞一帶老店很多,每個街區也都有自己的熟客店。 - 札嘎其市場和富平罐頭市場
札嘎其在早上隨著買賣活魚和乾貨的叫喊聲醒來;富平罐頭市場則是傍晚夜市巷子一開,就能站著吃魚板、辣炒年糕和堅果糖餅的地方。兩邊從南浦洞走路就能到,很適合從白天一路逛到晚上。 - 小麥冷麵和東萊蔥煎餅
夏天釜山的午餐就是小麥冷麵。麵條比冷麵更軟,配上酸酸的湯頭,做成拌麵吃也很好。東萊一帶有些店會端上厚厚的蔥煎餅配馬格利,是下雨天當地人很自然會想去吃的一道。 - 海邊烤貝類
傍晚時分,青沙浦和機張的海邊會有一家家在炭火上烤貝類的店亮起燈。烤著扇貝、江瑤貝和蝦子,一邊聽海浪聲的晚上,是只有在釜山才有的體驗。份量和價格每家店都不同,點餐前先確認一下。
2. 享受釜山的夜晚
- 廣安里海灘和廣安大橋夜景
入夜後大橋點起燈光,光是坐在沙灘上看著海對面的燈火,就是釜山的夜晚了。海灘後巷裡接連著能看海喝一杯的小酒吧和咖啡館,週末晚上有時海灘上空還會有無人機表演,日期和時間記得先確認。 - 田浦巷子裡的小酒吧
白天以咖啡街聞名的田浦,到了晚上會變成葡萄酒吧、調酒吧和小小的威士忌吧。從西面熱鬧吵雜的大街只要往裡走一個街區,氣氛就完全不同,很適合換兩三家慢慢喝。 - 海雲台後巷和海理團路
離開海灘的主要大街,走進舊海雲台站後方的巷子,小酒館、居酒屋和小物店聚在一起。在海邊吹完風之後想安靜喝一杯,來這裡剛好。 - 布帳馬車和生魚片店街
海雲台和廣安里海灘附近,開到很晚的布帳馬車(路邊帳篷小吃)和生魚片店一家接一家。一盤生魚片配燒酒,或一碗海鮮拉麵收尾,是釜山人很常見的晚上。 - 南浦洞的傍晚街道
國際市場快打烊時,南浦洞街上的電影院、布帳馬車和甜點店紛紛亮起燈。沿著光復路慢慢走,再爬上龍頭山公園,港口一帶的夜景就盡收眼底。
3. 白天遇見安靜的釜山
- 影島白淺灘路
白色的房子沿著懸崖上的窄巷排開,每條巷子的盡頭都是大海。小咖啡館和書店零星散落其中,很適合拿杯咖啡慢慢走的午後。這裡是居民生活的街區,請壓低音量,拍照也要多留意。 - 田浦咖啡街
五金工具行的巷子一間間變成咖啡館,如今成了釜山咖啡館最密集的街道。烘豆咖啡館、甜點店和小選品店混在一起,在巷子裡繞著挑一家喜歡的店,就是這裡的樂趣。 - 甘川文化村和山腹道路
山坡上層層疊疊的彩色房子因照片而出名,但其實至今仍是有人生活的街區。在巷子裡上上下下逛完村子後,搭上山腹道路的公車、俯瞰著港口移動,也是很有釜山味的方式。 - 松亭和青沙浦的海邊列車
比海雲台安靜許多的松亭海灘,有學衝浪的人和長長的沙灘。搭上沿著舊鐵道在海邊行駛的海邊列車到青沙浦,就能走上伸向海面的展望台。 - 二妓台海岸步道和多大浦夕陽
二妓台是沿著緊貼大海的懸崖行走的海岸步道,一路上都能從不同角度看到廣安大橋。一天的最後,去多大浦看看吧。夕陽落在寬闊沙灘另一頭的景色,連釜山人都會特地跑去看。
4. 釜山實用提醒
- 地鐵有四條線,海邊就靠公車和計程車
西面、南浦洞、海雲台和 Centum City 搭地鐵就能輕鬆抵達。影島、機張、多大浦這些海邊街區,搭公車或計程車比較快,用 Kakao T 這類叫車 App 輸入目的地、確認車資都很簡單。在首爾用的交通卡可以直接拿來用。 - 從首爾搭 KTX 兩個半小時
從首爾站到釜山站搭 KTX 大約兩個半小時,釜山站離南浦洞和草梁故事路都很近。從金海機場到市區,可以搭輕軌轉地鐵,或搭機場巴士。 - 海邊的天氣和坡道
即使是同一天,海邊的風也比市區大,體感溫度更低。多帶一件外套,在影島、甘川這種坡道多的街區,穿一雙好走的鞋,一整天都會輕鬆很多。 - 不用給小費,市場裡現金比較方便
韓國沒有給小費的習慣,照帳單金額付就好。信用卡幾乎到處都能用,但市場攤位和布帳馬車用現金又快又方便。
5. 在 Yes! Oppa 認識釜山 Crew
釜山的海邊和市區氣氛不同,值得去的地方也會隨天氣和星期幾改變。今晚廣安里有沒有無人機表演、田浦現在有哪些地方可以去看看、下雨天該去哪裡:這些光靠搜尋很難找到。
在 Yes! Oppa 你可以跟住在釜山的 Crew 短聊幾句,得到當地人的推薦。要做什麼,和 Crew 一起決定就好,而且這不是交友或約會服務。出發前 5 分鐘的對話,往往就足以找到更貼近自己的釜山。
6. 常見問題
- 什麼時候去釜山最好?
- 晚春和秋天最舒服。5 到 6 月海邊暖得適合散步,人潮又還沒來;9 到 11 月天空晴朗、海面平靜,也是影展的季節。7 到 8 月又熱又濕,海灘人最多。冬天海邊風大又冷,但夕陽特別清晰,海鮮也最好吃。
- 在釜山怎麼移動?
- 四條地鐵線串起西面、南浦洞、海雲台和 Centum City。影島、機張、多大浦這些海邊街區,搭公車或計程車比較快,用 Kakao T 等 App 可以輸入目的地並看到車資。T-money 卡或具備交通卡功能的信用卡都能直接用。從首爾搭 KTX 到釜山站大約兩個半小時。
- 釜山需要給小費嗎?
- 不需要。韓國沒有給小費的習慣,照帳單金額付就好。信用卡幾乎到處都能用,但市場攤位和路邊帳篷小吃用現金比較快。
- 只用英文也能玩釜山嗎?
- 在海雲台、廣安里和地鐵裡可以,標示都有英文,很多菜單有圖片或英文。在市場和老街區的小餐館,韓文加上濃濃的釜山腔才是常態,翻譯 App 會很有幫助。跟當地 Crew 一起,就能更輕鬆地走訪更多地方。
- Yes! Oppa 是免費的嗎?
- 跟 Crew 聊天免費。實際見面的時間以小時計費,透過 Yes! Oppa 事先付款;要做什麼,和 Crew 一起決定就好。
本文整理自釜山當地朋友的日常推薦。營業時間和價格可能變動,造訪前請再次確認。