在韓式烤肉店真的用得到的 5 句韓語(附發音)

只要這 5 句韓語,就能像常客一樣坐下來吃五花肉。

第一次走進韓國的烤肉店,滿室油煙、鐵網上的滋滋聲、還有快到來不及反應的店員,很容易讓人慌。菜單全是韓文,肉要自己烤又不能烤焦。這 5 句話從點菜、求助到禮貌收尾全都包了,你只要專心吃就好。

삼겹살 이 인분이요 — Two portions of pork belly

sam-gyeop-sal i-in-bun-i-yo · 在任何一家韓式烤肉店都能這樣點。一坐下就說這句,順手比個二確認份數。店員會端來生肉、小菜和剪刀。一份大約 200 公克,兩份剛好夠兩個人,或是一個很餓的人。

구워 주세요 — Please grill it for me

gu-wo ju-se-yo · 如果覺得在火前面翻肉壓力太大,點完菜馬上說這句。店員會幫你全部烤好、在剛好的時機翻面,還會剪成一口大小。這是很平常的請求,尤其店裡忙的時候,外國客人和韓國人都常常這樣拜託。

추가요 — One more (refill)

chu-ga-yo · 小菜碗空了或是生菜盤沒了,指一下再說這句就好。店員幾秒內就會補上,小菜一律免費。想再加一輪肉也可以用同一句。不用講完整句子,指著說一聲就夠了。

다 익었어요? — Is it fully cooked?

da ik-eoss-eo-yo · 肉看起來熟了但你不太確定的時候,跟店員對上眼再問這句。他會走過來看一下鐵網,點頭示意或是再幫你翻一次。烤肉店的店員很習慣這個問題,對外國客人更是如此,多問一句沒人會覺得奇怪。

잘 먹었습니다 — Thank you for the meal

jal meok-eoss-seum-ni-da · 吃完、準備叫結帳之前說這句。這是對這一餐和店家服務表達感謝的禮貌說法。店員會笑一下,收桌子,然後把帳單拿過來。這種話一說出口,你就不再像個過路的旅客,而是懂這裡節奏的人。

發音這樣抓就對了

  • sam-gyeop-sal 裡的 eo 發音接近英文 up 的 u,不是「歐」的音。
  • 句尾加上 yo 就變成禮貌說法,任何場合都不會出錯。
  • 不用擔心發音不夠標準,店員很習慣外國口音,聽得懂你在說什麼。

常見問題

韓式烤肉店的店員會說英文嗎?
在弘大、梨泰院這種人潮多的地方,有些店員會講幾個英文的菜名。走出觀光區的在地小店幾乎不通英文,這幾句話在哪裡都幫得上忙。
五花肉一份大概多少錢?
看店家和肉的等級,一份大概 10,000 到 15,000 韓元。小菜和生菜續加免費。吃完是到櫃檯結帳,不是在桌邊付。
請店員幫忙烤肉會不會很失禮?
完全不會。店裡不算太忙的時候,很多客人包括韓國人自己都會請店員幫烤。大家覺得這很實際,不會想成偷懶。
Charles, 釜山

問問 Charles

釜山